ミント・ジュレップ｜Mint Julep
@Haru
｜バーボン｜フレッシュ・ミント｜砂糖｜
ケンタッキー・ダービーのオフィシャル・カクテルとして知られている【ミント・ジュレップ】
フレッシュ・ミントを使ったカクテルとして、例年これからの季節には、モヒートと並んで人気があります。
当店の人気カクテル ”バーボン・モヒート” の原点にもなっていて、バーボンを好まれる方はコチラをオーダーされることが多いような気がします。
オフィシャル・バーボンは ”ウッドフォード・リザーブ” が指定されていますが、色々試した結果、当店では ”メーカーズ・マーク” を使っています。
甘さのバランスが味わいに大きく影響するので、結果としてこの組み合わせにしていますが、オフィシャル・レシピ（別料金）にも対応できますのでお試しください。
因みに、ベースのバーボンは２ショット使いますのでチョットお得です。
余談になりますが、今年のケンタッキー・ダービーには、日本から ”ダノンバーボン” が出場して5着になっています。
名前が気に入って応援していたのですが残念でした。
