テンプルトン フォーティチュード バーボン｜Templeton Fortitude Bourbon新着!!
店のオープン以来、推し続けている蒸留所【テンプルトン蒸留所】から、自社蒸留のバーボンが発売されました。 2018年に念願の自社蒸留を開始して以来、初リリースした自社蒸留バーボンです。 マッシュビルは【コーン55％、ライ麦 […]
ジョージ・ディッケル・バーボン8年｜George Dickel Bourbon 8years新着!!
ジョージ・ディッケルを製造している【カスケイド・ホロウ蒸留所】の製品です。 リリースされたのが2021年なので、比較的新しい定番品で ”テネシー” ではなく ”バーボン” 表記されたアイテムです。 マッシュビルは他のアイ […]
ザ・ビバリー・ハイライ・アメリカンウイスキー｜The Beverly Hight Rye American Whiskey新着!!
バーボンでもなくライでもない、ちょっと変わり種をみつけたので仕入れてみました。 厳選された2種類のライ・ウイスキーとバーボン・ウイスキーがブレンドされている【アメリカン・ウイスキー】です。 ライとバーボンの良いとこ取りを […]
ブレット・バーボン｜Bulleit Bourbon新着!!
ブレットの歴史は19世紀まで遡（さかのぼ）ります。 ルイビルでバーを営んでいたアウグストゥス・ブレッド氏が、自家製のバーボンを店で提供したところ高評価を得て、遠くはニューオリンズまで出荷するようになりました。 当時として […]
ウィレット・ファミリー・エステート・ライ 4年｜Willett Family Estate Rye 4years新着!!
念願だったウィレットのライ・ウイスキーが加わりました。 3年前に見つけたときは出遅れてしまい手に入らなかったのですが、今回は間に合いました。 マッシュビルは（ライ75％・コーン11％・大麦麦芽15%）と（ライ51％・コー […]
メロー・コーン｜Mellow Corn新着!!
ヘブン・ヒル蒸留所が製造している【コーン・ウイスキー】（以下、コーン）です。 コーンの中では一番好きな銘柄で昔から愛飲しています。 この価格帯とは思えない滑らかな口当たりと濃厚な味わいを知ってしまうと忘れられなくなってし […]
ネルソンズ・グリーン・ブライヤー｜Nelson's Green Brier
テネシー州の中心部に位置する【ネルソンズ・グリーン・ブライア蒸溜所】は、19世紀に稼働していた歴史ある蒸留所でしたが、20世紀初頭の禁酒法の施行により閉鎖の憂き目にあいました。 しかし、21世紀に入り、曾孫であるアンディ […]
ウィルダネス・トレイル｜Wilderness Trail
醗酵と蒸留の専門家である、ふたりの科学者が2012年に設立した新興蒸留所です。 因みに、このおふたりは、学生時代にロック・バンドを結成されていたとのことで、親近感を抱いてしまいました。 主流となっている ”サワーマッシュ […]
ノアーズ・ミル｜Noah's Mill
【ウィレット蒸留所】を語るうえで避けて通れないバーボンです。 【ウィレット蒸留所】（現：ケンタッキー・バーボン・ディスティラーズ）が出している4種類の ”スモールバッチ・バーボン・コレクション” の中では、最上位の位置づ […]
マスターズ・チョイス｜Master’s Choice
心機一転【マスターズ・チョイス】を入れ替えました。 前回は【ライ】ばかりでしたので、今回は日ごろ手にすることが多い【バーボン】を選んであります。 言い換えれば ”最近のお気に入りアイテム” です。 一見すると『マスター、 […]