ジャズとカクテル

カクテル

ミスティ|Misty

|ジン|アイリッシュ・ミスト|ドライ・ベルモット| エロル・ガーナーが、1954年に作曲したバラード【ミスティ】 ジャズのスタンダード・ナンバーとして有名ですので、耳にされた方は多いのではないでしょうか。 ジン特...
カクテル

テネシー・ワルツ|Tennessee Waltz

パティー・ペイジの代表作として知られている【テネシー・ワルツ】と同名のカクテルです。 この曲はテネシー州の州歌とされていますので、アメリカン・ウイスキー好きにとっては外せなくて作ってみました。 |カカオ・リキュール|グ...
カクテル

ケンタッキー|Kentucky

バーボン好きなのに、このカクテルを知らなかったのは勉強不足でした。 |バーボン|パイナップルジュース|をシェイクしたショート・カクテルです。 初めは意外な組み合わせに思え半信半疑でしたが、相性の良さに驚いてしまいました...
カクテル

ロリンズ|Rollins

【コルトレーン】という名のカクテルがあるのなら【ロリンズ】も必要だろうと、オリジナルを作ってみました。 バーボンをベースに牛乳を使った甘口のレシピです。 バーボンと牛乳の相性の良さは【カウ・ボーイ】で知られていますが、...
カクテル

コルトレーン|Coltrane

東京にある有名な某バーのオリジナル・カクテルです。 聞いただけで飲みたくなってしまうカクテル名です。 幸いレシピを公開されていましたので、早速作ってみました。 |ライ・ウイスキー|グランマルニエ|をステアしたシン...