ジャズとカクテル

｜ジン｜アイリッシュ・ミスト｜ドライ・ベルモット｜ エロル・ガーナーが、1954年に作曲したバラード【ミスティ】 ジャズのスタンダード・ナンバーとして有名ですので、耳にされた方は多いのではないでしょうか。 ジン特...

パティー・ペイジの代表作として知られている【テネシー・ワルツ】と同名のカクテルです。 この曲はテネシー州の州歌とされていますので、アメリカン・ウイスキー好きにとっては外せなくて作ってみました。 ｜カカオ・リキュール｜グ...

バーボン好きなのに、このカクテルを知らなかったのは勉強不足でした。 ｜バーボン｜パイナップルジュース｜をシェイクしたショート・カクテルです。 初めは意外な組み合わせに思え半信半疑でしたが、相性の良さに驚いてしまいました...

【コルトレーン】という名のカクテルがあるのなら【ロリンズ】も必要だろうと、オリジナルを作ってみました。 バーボンをベースに牛乳を使った甘口のレシピです。 バーボンと牛乳の相性の良さは【カウ・ボーイ】で知られていますが、...

東京にある有名な某バーのオリジナル・カクテルです。 聞いただけで飲みたくなってしまうカクテル名です。 幸いレシピを公開されていましたので、早速作ってみました。 ｜ライ・ウイスキー｜グランマルニエ｜をステアしたシン...