【コルトレーン】という名のカクテルがあるのなら【ロリンズ】も必要だろうと、オリジナルを作ってみました。
バーボンをベースにミルクを使った甘口のレシピです。
バーボンとミルクの相性の良さは【カウ・ボーイ】で知られていますが、さらにコーヒー・リキュールを加え、飲みやすくなっています。
バーボン感は、ほとんどありませんので、苦手な方でも気に入っていただけるでしょう。
甘口で女性受けがしそうなレシピの割には、選んだB.G.M.が、男臭い【WAY OUT WEST】だったのは、いろいろ試しすぎて酔っぱらってしまったのが原因です。
それでも、シェリー・マンが叩き出すカリプソのリズムの心地よさと、ロリンズの野太いテナーを聴きながら飲むのは格別でした。
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