｜ブルー・キュラソー｜ジン｜レモン・ジュース｜卵白｜
ジン・ベースのスタンダード・カクテル【ホワイト・レディ】のリキュール版といえるカクテルです。
こちらの主役はブルー・キュラソーで、ジンは副材料のような位置づけになっています。
そして一番の違いは、卵白を使っているところです。
全体の味わいは【ホワイト・レディ】に近いですが、卵白が加わることで優しくスッキリとした飲み口になっています。
卵白を使うカクテルでは、以前紹介した【ピンク・レディ】がありますが、かなり甘口なので、サッパリ感を味わいたい時は【ブルー・レディ】をおすすめします。
これで【ホワイト・レディ】【ピンク・レディ】【ブルー・レディ】と、見た目も綺麗な3人のレディが揃いました。
それぞれが個性的な味わいを持っていますので、飲み比べてみるのも楽しいと思います。
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