東京にある有名な某バーのオリジナル・カクテルです。
私などは聞いただけで飲みたくなってしまうカクテル名です。
幸いレシピを公開されていましたので、早速作ってみました。
｜ライ・ウイスキー｜グランマルニエ｜をステアしたシンプルなレシピですが、ライ麦のスパイシーさとオレンジの相性の良さが出ています。
でも、ライ・ウイスキーが好きな方ならいいのですが、苦手な方にはハードルが高い飲み口です。
オリジナルでは【ウッドフォード・リザーブ・ライ】が使われていましたが【レベル・イエール・ストレートライ】あたりならもう少し印象が変わるかも知れません。
その他をいろいろ試した結果【サゼラック・ライ】や【リッテンハウス】が私の好みでした。
Haru
このあたりは、無駄にライ・ウイスキーを揃えている店の特権で、ベースをいろいろ変えては違いを楽しめます。
そしてB.G.M.
バーで流れるコルトレーンと言えば【BALLADS】が定番なのでしょうが、あえてコルトレーンのアルバムの中では一番好きな【BLUE TRANI】を選んでみました。
有名なカクテルを連想させるB面の【I’m Old Fashioned】を聴きながら飲むと、美味しさも格別になる気がします。
気が付けば、ベースを変えながら4，5杯飲んでしまい、いい心持になっています。
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