念願だった【レッドブレスト15年】が加わりました。
ポットスティル・ウイスキーの中では最も好きなアイテムなので、いつかは加えたいと思っていた１本です。
口に含むと、大麦麦芽と未発芽の大麦からくる豊かで複雑な風味と、シェリー樽由来の瑞々しいフルーツ感が絶妙なバランスで広がります。
しかも刺激らしいものは一切感じられなく、余韻は、はっきりとした輪郭で長く続きます。
私がポットスティル・ウイスキーにハマる切っ掛けになったアイテムなので、贔屓目な感想なのかも知れませんが、単純に美味しいウイスキーです。
レッドブレストは、時間の経過とともに味わいが変化することでも知られていて、自分用のボトルを時間をかけながら育てる方もいらっしゃると聞きます。
単にグラスに注いだだけでも、時間と共に甘みが増してきますので、是非ともニートでゆっくりと飲まれるのをおすすめしたいです。
とはいえ、気軽に飲める価格帯ではありませんので、懐具合とご相談の上でお試しください。
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