
現在ではヘブンヒル蒸留所で製造されていますが、ライ・ウイスキーの老舗メドレー社の製法を受け継いでいると言われています。
今では珍しくなったボトルド・イン・ボンドの表記が、それを表しているのでしょう。
『すでに形骸化された法律とは言え、それを記するのにはそれなりの理由がある』というのが、ボンデッド好きな私の逃げ道のようなものです。
ライ・ウイスキーを評価する際にスパイシーさが引き合いに出されますが、私は甘さを基準に飲み比べてきました。
結果、甘さが残るライ・ウイスキーに外れは無かったです。
【リッテンハウス】も、100プルーフの割には拍子抜けするぐらい口当たりが柔らかく、甘い余韻が長く続きます。
程よい厚みのボディと邪魔にならないスパイシーさ加減のバランスがいいので、味わいを最後まで楽しめます。
ライ・ウイスキー愛飲家にも、これから飲んでみようと思う方にもおすすめできる珍しい一本です。
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