ジンとドライベルモットを6：1で【ステア】したカクテルです。
Haru
シェイクするところもありますが私はステアした味がが好きなのでステアで作ります
カクテルに詳しい方ならご存じでしょうが、ほぼドライ・マティニと同じ配合です。
違いを挙げるとすれば【ギブソン】にはパール・オニオン【ドライ・マティニ】にはオリーブが添えてあります。
ですから、上の画像は、本来【ギブソン】ではないことになります。
カクテルを飲むのは大好きなのですが、唯一苦手とするところはソコなのです。
【ギブソン】を含め、ジン・ベースのカクテルではこの系統が好きなのですが、正直言ってオリーブもパール・オニオンもいりません。
と言うか、味が変わってしまうので邪魔なのです。
ですから【カクテル】が飲みたくなれば、店で自分好みに作って飲むのが定番になってしまいました。
Haru
店ではご遠慮なく、何なりとリクエストしてください。できる限りお答えしていますが、このギブソンはメニューにはありませんのでご了承ください。これだけのために、パール・オニオンを在庫できないです。
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