ボイラー・メーカー|Boiler Maker

カクテル好きの間では、水割り論争と言うものがあり、酒の肴として長年語られています。

要は、ウイスキーを水で割っただけの飲み物をカクテルと呼べるかどうかの論争なのですが、近頃ではソーダ割にまで火の手が及んでいるらしいです。

どんなことでも肴にして飲めるところが、酒好きの真骨頂なのでしょう。

同様にボイラー・メーカーがカクテルと呼べるのかどうかは別として、しこたま酔っぱらいたいときにはボイラー・メーカーがおすすめです。

早い話、ウイスキーのビール割り、もしくはウイスキー入りのビールなのですが、ウイスキーの銘柄や種類によって風味の変化を楽しめる楽しいカクテルです。

そのうえ、見た目はビールなのですが想像以上に効いてくるので要注意なメニューでもあります。

作り方は至って簡単で、グラスにビールを7分目注ぎ、ウイスキーで満たしたショット・グラスを放り込むだけです。

Haru
Haru

ご要望がない限り、当店ではバーボン・ウイスキーを使っています。

ビールをチェイサー代わりにする飲み方もありますが、私は、このワイルド感のあるレシピが気に入っているので、店でもこれで提供しています。

因みに、ウイスキーをテキーラに変えたものはサブマリノと呼ばれますが、やっぱり、私はバーボンをおすすめしたいです。

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