【100プルーフ】と言うだけで仕入れた銘柄ですが、大正解でした。
この価格帯ですので荒っぽさはありますが、味とのバランスがいいので、気になるレベルではありません。
小麦を使用したマッシュビルの影響でしょうか、トゲの無い荒っぽさという感じです。
小麦のマッシュビルで有名なメーカーズ・マークと同じ価格帯ですので、飲み比べると面白いのではないでしょうか。
発売元は【デビッド・シャーマン】で、エズラ・ブルックスやレベル・イエールなどをリリースしているメーカーです。
原酒は【ヘブンヒル蒸留所】のようですが、定かではありません。
発売当初は７年の年代表記や、ボトルド・イン・ボンドの表記があったようですが、現行品では消えています。
店のオープン当時に、ネックが緑色のボトルを飲んだような記憶もありますが、残念ながら印象に残っていません。
振り返れば、当時はクセのあるもの一辺倒でした。
年齢とともに、私の酒肴も変化しているとは言え、この価格帯でバーボンらしさを味わえるイチオシの銘柄です。
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