ワインとカシス・リキューを使ったカクテルです。
ベースが白ワインだと【キール】赤ワインだと【カーディナル】になります。
ワインの酸味が、カシス・リキュールの甘さで中和されるので飲みやすいです。
日頃、ワインを飲まれない方でも大丈夫なレベルだと思います。。
Haru
日頃はワインを飲まない私も、開栓して数日経ってしまったワインは、これで消費しています。
ただし、カシス・リキュールのアルコールが加わり、通常のワインよりはアルコール度数は高くなりますので、飲みすぎにはご注意ください。
因みに、ベースをシャンパンに変えると【キール・ロワイヤル】になりますが、当店ではシャンパンの在庫がありませんのでお答えできません。
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