バーボン・ソーダの決定版|Kentucky Gentleman

”バーボンはニートに限る” と確信しているので、カクテルを除き、何かで割って飲む選択肢は持ち合わせていない。
それでも、季節によっては、口開けの一杯には、すっきりとソーダ割を飲むことはある。
これまでは何も考えることなく ”I.W.ハーパー・ゴールドメダル” で作っていた。
味わいがどうとかの難しいことではない。
いつのころか身についた、ただの習慣のようなものだ。
ところがある日、飲もうと思い立ったのはいいが、在庫が見当たらなかったことがあり、はたと困ってしまった。
これまで習慣で作っていたので、代わりが思いつかないのである。
棚に並ぶ酒瓶たちを見渡しても、みんなそっぽを向いたように知らん顔をしてくる。
そんな中、ジッと熱い視線を向けてくるボトルがあった。
それが、バートン蒸留所きってのドライな若者 ”ケンタッキー・ジェントルマン” だったのだ。
ってことで ”都会かぶれした気障な奴より、片田舎でイキッテる兄ちゃん” を選んでみた。
これが大正解。
『どうして今まで声をかけてくれなかった?!』というレベルだったのだ。
これで ”バーボンのソーダ割” とオーダーがあっても迷わずに済む、力強い相棒ができたのである。

