ニュー・ヨーク｜New York
@Haru
｜ライ・ウイスキー｜ライム｜グレナデン・シロップ｜砂糖｜
19世紀末には存在していたとされる、アメリカで考案されたクラシック・カクテルです。
有名な【マンハッタン】や【ブロンクス】【ブルックリン】などのニューヨーク地域の名称を冠したカクテルが考案されたのもこの時代のようです。
それぞれに個性的な味わいを持っていますが、共通しているのは ”大人の味” でしょう。
平たくいえば、アルコールへの経験値が必要なカクテルだと思います。
ネットに流布（るふ）している記事を見て、カッコいいからとオーダーすると、飲み干すのに苦労するかもしれません。
閑話休題。
【ニューヨーク】のレシピを見ていると ”サワー系” のイメージが浮かびます。
事実【ウイスキー・サワー】⇒【ニューヨーク・サワー】⇒【ニューヨーク】との説も聞いたことがありますが、定かではありません。
どれも私の好きなカクテルなので、順を追ってアップすることにしています。しばらくお待ちください。
【ニューヨーク】のカクテル言葉は ”大人の恋” なるほどと膝を打つのは私だけかもしれません。
好きな味なので、店では作って飲むのですが、他店でオーダーすることはありません。
そんな、大人の味がする【ニューヨーク】を試してみませんか？
