居酒屋では定番のメニューになっている【レモンサワー】
これまで何度かオーダーがありましたが、メニューに無かったのでお断りしていた。
先日、某ＳＮＳの投稿で【レモンサワー】を出すバーも多いことを知り、メニューに加えることにしました。
ひと口に【レモンサワー】と言っても、バーとしての特色を加えることに苦労されているようで、色々勉強させてもらえたのはありがたかったです。
そこで、居酒屋で飲む【レモンサワー】との差別化と、バーならではの味を考えながら、試行錯誤を繰り返すこと数週間、やっとデビューさせることになりました。
甘さを抑えてレモンの風味を大切にしたので、スッキリとした仕上がりになっています。
いつも飲む【レモンサワー】とは違う、バーの【レモンサワー】はいかがでしょう？
通常メニューへの掲載は少し遅れますが、店内でポップ表示してありますので、ご確認の上お試しください。
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