キングス・カウンティ|Kings County 45% & 63.2% alchol

ニューヨークで一番古いとされる【キングス・カウンティ蒸留所】

と言っても、二人の若者が、ニューヨーク州の酒類製造法規制緩和の恩恵を受け2010年に起業した新興蒸留所です。

創業時はムーンシャインのコーンウイスキー、熟成の若いバーボンウイスキー、カカオ豆を漬け込んだチョコレートウイスキーの3種類だったそうです。

バーボンでは珍しいポットスティルでの蒸留や、ライ麦を使わないコーン(80%)・モルト(20%)のマッシュビルなど、既成概念にとらわれない発想で作られています。

興味がある方は、Website【https://www.kingscountydistillery.com/】でご確認ください。

蒸留所自体は、数年前から知ってはいたのですが、固定観念で凝り固まってしまった頭の影響で、これまで手を出せずにいました。

それが、嬉しいことに20周年のお祝いでいただく機会があり、この頭を何とかしなければと深く反省した結果、ラインナップに加えました。

特に右側のバレルストレングスは、最近のお気に入りトップに躍り出ています。

新興蒸留所の常で、どなたにもおすすめできる価格ではありませんが、バーボン好きの方に試していただき、美味しさを共有したくなる1本には違いありません。

Haru
Haru

ハーフ・ショットで提供できる価格帯ですので、お気軽にお申し付けください。

相方から固すぎると言われ続けている凝り固まった頭も、若い方々と話せるお陰で、少しは柔らかくなってきたと思っていましたが、まだまだなようです。

PS: いつもながら有益な情報をくれるA氏に感謝。

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