|ラム|グレープフルーツ・ジュース|シュガー・シロップ|グレナデン・シロップ|
スペイン語で『パイナップル島』との意味だそうですけど、パイナップルは使っていません。
言語にはネイティブにしか判らないニュアンスがあるので、おそらく違う意味合いがあるのでしょう。
グレナデンシロップで色付けした、ラムのグレープフルーツ・ジュース割りと言った趣です。
氷の入ったワイン・グラスで提供されることが多いようですが、当店はロック・グラスでお出ししています。
Haru
ワイン・グラスでも飲んでみましたが、どことなく違和感がありましたので、ロック・グラスに変更しました。
ラムとグレープフルーツの相性はとても良く、トニック・ウォーターを使うサッパリとした【ソルクバーノ】もおすすめです。
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