デビルズ・リバー|Devils River Texas Rye Whiskey

日本では、あまり馴染みがありませんが、テキサス州でも古くからウイスキーが製造されています。

と言っても、店在庫では【レンジャークリーク44テキサスライ】が少しだけ残っているぐらいで、知名度としては低い方です。

【コーバル】をはじめとしたケンタッキー州以外で作られるライ・ウイスキーは、個性的な印象がありますが【デビルズ・リバー】に関しては当てはまりませんでした。

王道を行くライ・ウイスキーとも一線を画した、中間的な印象です。

非常に滑らかな口当たりと、邪魔にならないライ麦の風味が心地いいので、テキサスから受ける印象とは、かけ離れています。

石灰岩でろ過された湧き水と、テキサス州で栽培されたライ麦が原料とのことですので、そのあたりの影響なのでしょう。

逆に言えば【ライ・ウイスキー】好きの方には、いささか物足りなさを感じるかも知れません。

それでも、バランスの良さとボリューム感がある飲み口には個性が感じられ、癖になりそうな気がしています。

こうなれば、バーボンも試したくなりましたので、後日レビュー予定です。

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