日本では、あまり馴染みがありませんが、テキサス州でも古くからウイスキーが製造されています。
と言っても、店在庫では【レンジャークリーク４４テキサスライ】が少しだけ残っているぐらいで、知名度としては低い方です。
【コーバル】をはじめとしたケンタッキー州以外で作られるライ・ウイスキーは、個性的な印象がありますが【デビルズ・リバー】に関しては当てはまりませんでした。
王道を行くライ・ウイスキーとも一線を画した、中間的な印象です。
非常に滑らかな口当たりと、邪魔にならないライ麦の風味が心地いいので、テキサスから受ける印象とは、かけ離れています。
石灰岩でろ過された湧き水と、テキサス州で栽培されたライ麦が原料とのことですので、そのあたりの影響なのでしょう。
逆に言えば、根っからの【ライ・ウイスキー】好きの方には、いささか物足りなさを感じるかもしれません。
しかい、バランスの良さとボリューム感がある飲み口には個性が感じられ、すっかり気に入ってしまいました。
こうなれば、バーボンも試したくなりましたので、後日レビュー予定です。
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