ワイルドターキー・１０１＆８年・飲み比べ｜Wild Turkey 101 VS 8years新着!!
「ワイルドターキーの【８年】と【１０１】って何が違うの？」 こんな質問をいただくことがあります。 確かに、ちょっと判りにくいですし、たまに混同された方もいらっしゃいます。 公式サイトを元に要約すれば というという位置づけ […]
バッファロートレース シングルバレルセレクト #078｜Buffalo Trace Single Barrel Select
【バッファロートレース】の通常品は、複数の樽をブレンドして味を整えていますが、今回は特定の1樽からボトリングしたシングルバレルの限定ボトルです。 通常のボトルと比べ ”甘さやスパイス感” ”樽感の効き方” などのキャラク […]
ゴスリング・ブラックシール｜Goslings Black Seal Rum
バミューダを代表するダーク・ラムが入荷しました。 長い歴史を持つ【ゴスリング】の中でもブラックシールは、ポット・スティルとコラム・スティル蒸留の原酒をブレンドしていることで知られています。 その結果として、ダーク・ラムら […]
キャッツキル｜Catskill Straight Rye Whisikey
【キャッツキル蒸留所】は、２０１０年に創業されたクラフト蒸留所で、ニューヨーク州が運営する【ファーム・ディスティラリー（Farm Distillery)制度】を活用した蒸留所としても知られています。 地元で収穫されたライ […]
蕎麦（そば）からできたウイスキー？
知らない酒との出逢いにはワクワクしてしまう。 新しいクラフト蒸留所を調べていたところ、蕎麦を原料にしたウイスキー（？）を発見。 となれば、湧き上がるワクワク感を抑えられず、当然のように仕入れてしまった。 これまで ”成功 […]
ミント・ジュレップ｜Mint Julep
｜バーボン｜フレッシュ・ミント｜砂糖｜ ケンタッキー・ダービーのオフィシャル・カクテルとして知られている【ミント・ジュレップ】 フレッシュ・ミントを使ったカクテルとして、例年これからの季節には、モヒートと並んで人気があり […]
ボール・パーク｜Ball Park
｜サザン・カンフォート｜ジャック・ダニエル｜レモン｜ソーダ｜ 野球にはあまり関心が無いのですが、野球場を意味する ”ボール・パーク” の紹介です。 フルーツ感のある甘味が特徴の ”サザン・カンフォート” と ”ジャック・ […]
ラーセニー・スモールバッチ｜Larceny Small Batch
【ヘヴンヒル蒸溜所】で造られている小麦系のバーボン【ラーセニー・スモールバッチ】 かつてバーボン通には絶大な人気を誇っていた ”オールド・フィッツジェラルド” の後継として発売されたと聞いています。 私の感想としては『ん […]
ブラック・ルシアン｜Black Russian
｜ウォッカ｜コーヒー・リキュール｜？｜ 名前にルシアンとありますが、ウォッカをベースにしているからで、発祥は20世紀中盤にベルギーにあるホテルのバーとされています。 癖のないウォッカがベースになっているので、コーヒー・リ […]
アメリカン・ブレンデッド・ウイスキー｜American Blended Whiskey
アメリカン・ウイスキーと聞けば、大半の方は ”バーボン” を想像されると思いますが ”ブレンデッド” も古くから作られています。 ただし、スコッチやジャパニーズのブレンデッドとは定義が大きく異なり、味わいも全く違うジャン […]