アメリカン・ブレンデッド・ウイスキー｜American Blended Whiskey
2026年5月25日
アメリカン・ウイスキーと聞けば、大半の方は ”バーボン” を想像されると思いますが ”ブレンデッド” も古くから作られています。 ただし、スコッチやジャパニーズのブレンデッドとは定義が大きく異なり、味わいも全く違うジャン […]
マイナー・ケース・ライウイスキー｜Minor Case Rye Whiskey
2026年5月22日
ふらっと立ち寄った酒屋さんで見つけ、ボトルのデザインにひと目惚れして手に入れてしまった ”ボトル買い” の１本です。 結果としては、これまで五分五分より低かった成功確率が、今回で少しアップしました。 ケンタッキー州にある […]
モヒート＆バーボン・モヒート｜Mojito & Bourbon Mojito
2026年5月20日
｜ラム｜ライム｜砂糖｜フレッシュ・ミント｜ お待たせしました。 最近の暑さのお陰で、やっと自家製ミントが収穫できるようになりましたので【モヒート】をはじめます。 ここ数年来、夏には欠かせない当店の必須アイテムになっていま […]