2月に空いたボトルたち

今月に入って空になったボトルたち。

いつもなら、雑多にまとめて処分するのだが、何故か気になって置いてあった。

バーボン4本、ライ３本、ラム２本、これが多いのか少ないのかは判らないが、少しずつ身を削りながら楽しませてくれたボトルたちには感謝するしかない。

空いたのが今月でも、封を切ったのはそれぞれ違う。

【ブレット・ライ】は、カクテルのベースに使うのでひと月も持たないが【サゼラック・ライ】は、同名のクラシックカクテルにしか使わないので１年は経っているだろう。

【テンプルトン・バレルプルーフ】や【ノブ・クリーク・シングルバレル】は、高価な割には回転がいい。

【ベイシル・ヘイデン】は旧ボトルなので空いて欲しくなかったし【エルドラド】は12年より15年が先に空いてしまった。。。

ただの空き瓶なのに、眺めているだけで思いは尽きない。

気がつけば、また1本空き瓶が加わりそうになっている。